小龙虾价格指数持续走高 预计中秋到国庆期间有所回落

 

　　万利达集团官网 近一周，经销商备货量增加，小龙虾价格中秋节前冲刺，支撑本期小龙虾价格持续走高。本期潜江龙虾商品虾价格指数报939.70点，环比上期(2024年9月9日，下同)上涨56.53点，涨幅6.40%；较基期(2019年1月1日，下同)下跌60.30点，跌幅7.41%。

 

　　从主要产区来看，湖北不同规格小龙虾价格涨跌互现，中虾价格小幅上涨，炮头虾小幅下跌，其余持稳运行；江西不同规格小龙虾价格均小幅上涨，炮头虾和大虾价格涨幅较大；山东小龙虾价格均呈小幅上涨，其中大虾涨幅较大。近些年，随着寒地小龙虾相关产品市场热度越来越高，湖北在对口支援新疆的过程中，也积极助力小龙虾游进新疆的水塘。

　　从主要销区来看，深圳市各规格小龙虾价格均小幅上涨，小虾和大虾涨幅较大；潜江中虾和红炮头虾小幅上涨，大虾和青红炮头小幅下跌；长春市各规格小龙虾价格均小幅上涨，小虾和炮头虾小幅上涨；其余城市各规格品价格保持稳定。为进一步助力“潜江龙虾”走出去，潜江市与郑州市近日联合举办2024“潜江龙虾”走进郑州品牌推介暨农产品产销对接会，共同领略“潜江龙虾”美食的独特魅力，探讨合作共赢之路。

　　分析师认为，受中秋节前水产上市旺季及台风天气影响，部分经销商备货意愿较强，叠加大闸蟹、南美白对虾等部分替代性水产整体价格均处于高位，小龙虾价格震荡上涨。但受饲料成本下降和节后需求回落影响，预计中秋到国庆期间小龙虾价格或将有所回落。

　　潜江龙虾商品虾价格指数走势

　　近一周，经销商备货量增加，小龙虾价格中秋节前冲刺，支撑本期小龙虾价格持续走高。

　　新华指数监测数据显示，截至9月16日，潜江龙虾商品虾价格指数报939.70点，环比上期(2024年9月9日，下同)上涨56.53点，涨幅6.40%；较基期(2019年1月1日，下同)下跌60.30点，跌幅7.41%。

　　目前，市面上仅剩池塘精养虾销售，供应量持续下降。稻田虾9月份开始投放虾苗，在入冬之前，虾苗再蜕壳几次，生长一段时间。

　　从小龙虾竞品行情来看，花甲、大虾、大闸蟹、梭子蟹、鲍鱼、基围虾……近期，各类海鲜河鲜产品供应丰富。中秋节尽管水产海鲜价格比平时上涨近一倍，但肥美的梭子蟹、鲜虾依然是市场“顶流”。

　　“今年的梭子蟹价格比往年高，我这里120元一斤的螃蟹卖得最好，个头大、肉也多。”青岛营口路海鲜市场一名摊主表示，中秋节当天，梭子蟹的售价较前几天上涨近一倍。据他介绍，平时50元一斤的螃蟹，中秋节当天卖100元，而平时要价100元一斤的大螃蟹，当天则涨到了200元一斤。本地梭子蟹涨价了，大闸蟹的价格反而比较平稳，每斤的价格为60元-80元。

　　由于气候原因，今年大闸蟹成熟相对较晚，许多蟹农的大闸蟹都没能赶上中秋行情。9月9日，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发文表示今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。江苏多位蟹农都表示，当地大闸蟹还未完全成熟，蟹壳尚未完全变硬，蟹黄还未凝固，属于流沙的状态。尤其是大规格蟹，蟹黄成熟度不足，上市的主要是一些小规格大闸蟹。

　　上市之初，大闸蟹价格较往年稍微贵一些。“我们太湖的大闸蟹已经开始少量上市。目前，二两半到三两的母蟹卖到26元/个。三两到三两半的母蟹卖到36元-38元/个。”江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇水产交易市场商户顾国荣说。

　　分析师认为，受中秋节前水产上市旺季及台风天气影响，部分经销商备货意愿较强，叠加大闸蟹、南美白对虾等部分替代性水产整体价格均处于高位，小龙虾价格震荡上涨。但受饲料成本下降和节后需求回落影响，预计中秋到国庆空挡期间小龙虾价格或将有所回落。